～食材本来の栄養をさらに凝縮＆風味がアップ！～
フレッシュペットフードを開発・販売する株式会社PETOKOTO（本社：東京都新宿区、代表取締役：大久保泰介、以下「PETOKOTO」）は、フレッシュペットフード「ペトコトフーズ」シリーズの内、愛犬向けとなる「ペトコトフーズ for DOGS 」の4種（チキン、ビーフ、ポーク、フィッシュ）のメニューをリニューアルしました。2023年11月以降の出荷分より、公式オンラインショップをはじめ、各ECサイト、取扱販売店にて順次発売します。
製造方法を改善したことで、食材本来の栄養をさらに凝縮
ペトコトフーズ for DOGSは、肉や野菜など、私たち人間が食べているような品質の自然食材をメインに使用するとともに、犬にとって必要な栄養素基準（AAFCO）を満たす内容で製造しています。
スチーム加熱と急速冷凍製法によって、手作りごはんのように食材本来の旨味や栄養を凝縮しながらも、子犬からシニア犬まで全年齢で健康基準を満たす総合栄養食としてお届けしています。健康に不要な保存料等の添加物は一切使用していません。
愛する家族である犬や猫たちにとって「より美味しく・より健康なごはん」を追求すべく、商品開発責任者を獣医師の佐藤が務め、ペット栄養管理士や社外の栄養学の権威を持つ獣医師とともに2020年のペトコトフーズの提供開始以来お客さまの声をもとに日々アップデートをしています。
今回、製造方法の改善を繰り返してきたことで、自然食材本来の栄養素を栄養基準値にさらに近づけることができ、結果的に、サプリメントの配合割合を従来品より20%削減することができました。今後も食材本来の栄養を凝縮することで、美味しい、フレッシュなごはんづくりを進めてまいります。
配合割合を調節することで風味がアップ＆さらに安定した栄養バランスに
ペトコトフーズは、これまでも世界的な犬の栄養ガイドラインであるAAFCOの基準を満たす配合割合で提供してきましたが、サプリメントに使用する素材そのものがもつ苦味や雑味をマイルドにして嗜好性を高めるため、日々アップデートを進めています。
今回、ナトリウム量を0.1%（乾物時）減少することで、苦味と塩味をマイルドにし、家族である愛犬、そして飼い主の皆さまにとっても、より安心して与えられる風味にアップデートしました。また、ビタミンAに関しては、自然食材からのみで配合していましたが、季節や産地によっても増減する可能性を考慮して、サプリメントとして追加配合することで安定して摂取できる配合になりました。
2023年11月出荷分から順次配合割合を調節することで、風味がアップ＆さらに安定した栄養バランスのある愛犬向けフレッシュペットフード「ペトコトフーズ for DOGS」にリニューアルします。詳しい変更内容については、公式サイトからご確認ください。
■ 公式サイト｜商品ごとのメニュー詳細
https://foods.petokoto.com/online-shop
■ FAQ｜切り替え期間内、新旧商品成分の比較一覧
https://foods-help.petokoto.com/faq/dog-component
商品開発責任者の佐藤貴紀獣医師メッセージ
商品開発責任者及び獣医師の佐藤です。フレッシュペットフードは、愛犬がより健康を維持することが求められるフードであり、緻密な商品管理が重要です。ペトコトフーズでは、毎月の詳細な検査を行い、安全な食事を届けられていると自負しております。その中でも、今回は製造工程の改善をすることで、食材本来の栄養を凝縮し、より美味しく食べていただけるようになったと思います。
本来、AAFCOの基準を満たすためにサプリメントを添加するのですが、今回、食材本来の栄養を生かすことでサプリメントを減量したうえで、より旨味のあるごはんに仕上がりました。さらに、ナトリウムを減少できたことが苦味や塩味を削減することにつながり、よりフレッシュに、そして嗜好性もアップしたごはんとすることができました。ぜひ、すでにペトコトフーズを食べてくださっている子にも、これから始める子にもリニューアルしたペトコトフーズを堪能いただけると幸いです。
｜PRTIMES｜https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000126.000015317.html
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